摘要：甜瓜為農產品地理標志產品。產于甘肅省酒泉市瓜州縣。2004年，瓜州縣被中國特產之鄉(xiāng)組委會命名為“中國蜜瓜之鄉(xiāng)”。
營養(yǎng)價值：
1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2、甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。
3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。
4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用。
5、甜瓜營養(yǎng)豐富，可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
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