洪德鎮(zhèn)莊子峁生態(tài)農(nóng)莊里，鄉(xiāng)村大集人聲鼎沸、鄉(xiāng)愁滿溢；環(huán)州故城內(nèi)，物資交流大會熱鬧開市、古韻悠長；木缽鎮(zhèn)關(guān)營村溫室大棚中，瓜果飄香、采摘正忙……一場場充滿煙火氣、文化味與田園趣的農(nóng)文旅盛宴陸續(xù)登場。近年來，環(huán)縣以“農(nóng)”為基、以“文”為魂、以“旅”為橋，串起鄉(xiāng)村振興的生動鏈條，勾勒出農(nóng)文旅深度融合的新畫卷。

趕大集 過大會 樂采摘 ——環(huán)縣發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)繪就鄉(xiāng)村振興新圖景

莊子峁趕大集：煙火集市激活鄉(xiāng)村致富動能

“剛出鍋的油餅子，焦香酥脆。”“手工辣椒醬，自家辣椒現(xiàn)碾的，快來嘗一嘗。”……在洪德鎮(zhèn)耿塬畔村莊子峁生態(tài)農(nóng)莊“趕大集”活動現(xiàn)場，叫賣聲、談笑聲交織成一曲歡快的“鄉(xiāng)村交響樂”。

“七奶奶”陳桂蓮的油餅攤位前圍滿食客，金黃酥脆的油餅在熱油中翻滾，香氣飄出老遠；“十一嬸”手工醬油同樣生意火爆，年初儲備的200斤醬油已全部售罄，趁著熱銷的勢頭，“十一嬸”又預訂了100斤原料，滿足大家的購買需求。不遠處，燕面揉揉、涼皮、糖角角等環(huán)縣特色小吃琳瑯滿目，游客端著碗站著吃，沉浸式感受地道鄉(xiāng)村風味。

生意最火爆的當屬“楠哥民宿”，趕大集活動首日營收額突破萬元，人氣與收益雙創(chuàng)新高。在剛剛過去的結(jié)算分紅中，“楠哥民宿”農(nóng)家樂以35.8萬元收入位列榜首。負責人楊志楠乘勢而上，擴建160平方米的二層樓房，可同時容納200多人用餐，接待能力大幅提升，不管是團隊游玩還是集體出行，都能輕松承接，為后續(xù)迎接更多游客、拓展經(jīng)營打下堅實基礎(chǔ)。

“過去這里是偏僻山村，靠天吃飯，如今趕大集成了咱的‘致富集’。”莊子峁生態(tài)農(nóng)莊負責人楊清艷談起熱鬧的場景，滿臉欣慰，她說，“此次‘趕大集’活動，接待了兩個大型研學團，再加上周邊來農(nóng)莊參觀交流的群眾，游客累計超過5萬人，銷售額達到30多萬元。”

作為環(huán)縣干旱山區(qū)農(nóng)文旅融合試點村，莊子峁生態(tài)農(nóng)莊探索“一戶一品、自主經(jīng)營、抱團發(fā)展”模式，22戶村民各展所長，建起8個特色作坊、3個養(yǎng)殖中心、8個產(chǎn)業(yè)基地，打造集“吃住行游購娛”于一體的鄉(xiāng)村旅游全產(chǎn)業(yè)鏈。如今，“趕大集”活動帶動農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品銷量節(jié)節(jié)攀升，窯洞民宿預訂爆滿，農(nóng)戶人均收入超過2.21萬元，昔日窮山村變身“網(wǎng)紅打卡地”。

故城過大會：民俗古韻點燃文旅消費熱潮

當莊子峁的煙火氣還在峁塬間縈繞，環(huán)州故城的“互市惠民 聚力發(fā)展”物資交流大會也熱度不減。銷售小雜糧、土蜂蜜、手工刺繡、皮影擺件等的百余個攤位沿通道整齊排開，特色物產(chǎn)與日用商品琳瑯滿目。

攤主慕海平一大早便開始出攤，主營蘋果、杏干、瓜子等特色農(nóng)產(chǎn)品。“每年縣上過會，我都會來擺攤，帶著一些農(nóng)特產(chǎn)品來賣，銷量很不錯。”他一邊為顧客稱重，一邊笑著說道。

物資交流會不僅是買賣，更是一場文化盛宴。在環(huán)州故城皮影藝術(shù)館，環(huán)縣道情皮影藝人張治文的攤位前圍滿了游客。他手持刻刀，在牛皮上靈巧游走，不到一刻鐘，一個“哪吒”造型皮影便初具雛形。一旁，幾個外地年輕人舉著手機拍攝雕刻過程，邊拍邊問：“師傅，能定制嗎？”

每逢節(jié)慶，特色展銷、社火展演、非遺表演等在環(huán)州故城輪番上演，這里已成為游客感受隴東民俗、觸摸歷史文脈的好去處。“我們探索‘農(nóng)文旅+商貿(mào)’融合模式，讓物資交流會從單純的‘買賣場’升級為‘民俗文化體驗場’。”環(huán)縣文體廣電和旅游局副局長谷昊晟說。

如今，環(huán)州故城以“故城+民俗+旅游”為模式，將社火、非遺等文化資源轉(zhuǎn)化為旅游優(yōu)勢，不僅成為傳承環(huán)縣文化的“活化石”，更成為帶動縣域旅游、促進消費的“新引擎”，讓千年古城在新時代煥發(fā)勃勃生機。

木缽鎮(zhèn)采摘游：田園采摘催生鄉(xiāng)村甜蜜產(chǎn)業(yè)

在木缽鎮(zhèn)關(guān)營村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一座座現(xiàn)代化日光溫室整齊排列，棚內(nèi)溫暖濕潤，草莓、人參果、普羅旺斯西紅柿等瓜果色澤鮮艷、果香四溢，游客們穿梭其間，親手采摘、品嘗，盡享田園之樂。

“這草莓真甜，比市場賣的新鮮多了，帶孩子來體驗采摘，既能吃又能玩，太有意思了。”來自環(huán)縣縣城的李林帶著孩子，一邊采摘草莓，一邊拍照打卡，臉上滿是笑容。

科技賦能，讓采摘經(jīng)濟更具活力。產(chǎn)業(yè)園引入智能管理系統(tǒng)，精準調(diào)控溫度和濕度、土壤養(yǎng)分，采用羊糞、菌渣等有機肥，構(gòu)建“羊+瓜果菜菌”循環(huán)生態(tài)體系，既保證瓜果品質(zhì)，又實現(xiàn)資源高效利用。“我們的香瓜甜度高、口感好，每棚產(chǎn)量超5000斤，采摘期每天接待上百名游客，不僅賣瓜果，還帶動村里的農(nóng)家樂、民宿發(fā)展。”木缽鎮(zhèn)關(guān)營村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負責人王有介紹，2025年以來，產(chǎn)業(yè)園接待觀光采摘游客突破12萬人次，采摘總收入達到120萬元，產(chǎn)值超過220萬元。

從“賣產(chǎn)品”到“賣體驗”，木缽鎮(zhèn)以“科技大棚+田園觀光+采摘體驗”為路徑，將設(shè)施農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合，打造集采摘、觀光、研學、休閑于一體的田園綜合體。如今，采摘經(jīng)濟已成為木缽鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，不僅讓村民的錢袋子鼓起來，更讓昔日的田間地頭變成游客青睞的“詩與遠方”，繪就了生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的美好圖景。

來源：慶陽融媒 作者：史珊